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六种清洁食品可最大程度地减少肝炎负担

2019-10-09 17:07:20 65

       有时候,我们解决问题的最佳资源就在我们的鼻子下面。当谈到预防慢性病毒性肝炎的发展时,许多专家认为,我们最安全,最有效的盟友都在厨房里。由于某些食物可以帮助肝脏更好地处理和中和过量的毒素,因此以下介绍了六种能够降低肝脏对肝炎病毒易感性的食物。

      我们不断地暴露于肝脏必须从循环系统中清除的有毒物质。无论是来自环境的毒素,食物供应中的化学药品还是天然产生的废物,肝脏都会不断地被募集来清洁和净化血液。尽管有有效的排毒系统,但是当感染了病毒性肝炎时,肝脏履行这一职责的能力受到了阻碍:

         · 当病毒性肝炎在肝脏中引起炎症时,细胞会因炎症反应而被消耗,从而无法履行其职责。

        · 慢性肝炎可能已经损坏了一些肝细胞,使执行排毒的功能单位减少了。

        · 当血液中有更多毒素时,肝脏更容易受到永久性损害,脑部损害(肝性脑病)的风险会增加,并且更有可能发展癌细胞。

     因此,患有慢性病毒性肝炎的人在采取措施协助排毒时会帮助肝脏。某些食物特别有用,因为它们含有人体产生和激活排毒各个阶段涉及的数十种酶所需的营养素。

     可以帮助排毒的六种常见食物包括:

        1. 大蒜 – 大蒜除了具有抗肝炎病毒的抗病毒特性外,还可以帮助清洁细菌,寄生虫和其他有害的病原体,污染血液供应。虽然只有新鲜的大蒜才具有这种特性,但在食物中添加这种原始的芳香物质将有助于最大程度地减少动脉中的脂肪堆积,因为脂肪会积聚毒素。此外,大蒜中含有硫化合物,有助于肝脏分解某些致癌毒素。

     2. 羽衣甘蓝 –一种绿叶蔬菜,可以蒸熟或炒熟,还含有含硫的植物营养素。特别在羽衣甘蓝中发现的化合物,芥子油苷和半胱氨酸亚砜会激活肝脏中的解毒酶,从而帮助中和潜在的致癌物质。

    3. 柠檬 –柠檬被认为是出色的肝脏排毒剂。柠檬含有大量的维生素C,这是制造谷胱甘肽所必需的-谷胱甘肽实际上是体内每个细胞用来中和毒素的物质。由于柠檬有助于增加体内谷胱甘肽的含量,因此它们可以帮助肝脏排毒。

   4. 蓝莓 –这些颜色鲜艳的小水果富含抗炎植物化学物质。因此,这种天然抗炎剂可以帮助缓解慢性病毒性肝炎的炎症特征。此外,蓝莓被认为有助于阻止毒素穿过血脑屏障-对于那些易患肝性脑病的末期肝病患者来说,这是特别有用的功能。

  5. 豆瓣菜 –因为它增加了排毒酶并降低了癌细胞,所以这种胡椒状的绿叶蔬菜为任何沙拉或三明治增添了奇妙的风味。在2009年德国的一项研究中,研究人员发现豆瓣菜成功地增加了促进排毒的酶。

  6. 葡萄柚 –这种微酸,微甜的柑橘类水果含有可以清除体内有害病毒的化合物。马萨诸塞州总医院医学工程中心的研究人员表明,柚子中的一种类黄酮水仙子素可以阻止被感染细胞分泌丙型肝炎病毒。但是,在将葡萄柚作为饮食的主食之前,请确保您已意识到与葡萄柚相互作用的所有药物

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